La reflexión sobre América Latina que abarca movimientos políticos y manifestaciones plásticas y literarias fue escasa en las últimas décadas. Salvo excepciones que confirman la regla con su…
El aclamado chef norteamericano revela en esta especie de confesión personal algunas historias de cocina y arremete contra clichés y mitos del universo culinario.
Puede que los españoles vivamos más pero es un hecho que entristecemos antes de tiempo y a menudo en el sitio que no corresponde. Por qué, si no, habría de llorar…